Szakgyógyszerész, gyógynövénykutató, az MTA doktora. Több könyv és sok száz cikk szerzője, rendszeresen tart ismeretterjesztő előadásokat. A Szegedi Tudományegyetem intézetvezető egyetemi tanára, gyógyszerész- és orvostanhallgatók számára fitoterápiát oktat. Munkáját több díjjal és ösztöndíjjal ismerték el.
A filteres teákhoz szokott fogyasztók számára túlzónak tűnhet az az állítás, hogy a teafőzés művészet. A tearajongók számára viszont már az is fülsértő lehet,...
A rostfogyasztás, azaz a rostban dús étrend fogyasztása több szempontból bizonyítottan egészséges. A rostok gátolják a koleszterin és a cukor felszívódását, így azoknak, akik...
Jelentős vérnyomáscsökkenésre azért ne számítson az, aki fekete teát fogyaszt, mindenesetre már az is meglepő lehet, hogy a tea nem emeli a vérnyomást. Hiszen...
A koronavírus-járvány kapcsán számos tanács, javaslat kering az interneten. Megpróbálunk tudományos tényekre alapozott útmutatást adni azzal kapcsolatban, mit érdemes szedni és mit nem.
A C-vitamin...
A D-vitamin jóval több, mint a csontjaink épségért felelős vitamin. Számos betegség kockázata csökkenthető, ha megfelelő mennyiséget fogyasztunk. Az európai lakosság 60-75%-a D-vitaminhiányos, az...
A cink a létfontosságú nyomelemek egyike. Számos enzim aktivitásának kulcsa, ezért például az inzulin sem képes a vércukorszintet szabályozni cinkhiány esetén. Fontos szerepe van...