Az olívaolaj telítetlen zsírsavakban gazdag, egészséges növényi olaj, amelynek kedvező hatásai nem zsírsav-összetételével függnek össze. De vajon mi az olívaolaj titka? Mi az a vegyület, amely egyedülállóvá teszi a növényi olajok között, és vajon milyen hatása van?
Ez a cikk mindenki számára ingyenesen hozzáférhető – a PirulaKalauz készítése azonban költségekkel is jár. Kérjük, támogasd a munkánkat – pár kattintással megteheted itt!
Szakgyógyszerész, gyógynövénykutató, az MTA doktora. Több könyv és sok száz cikk szerzője, rendszeresen tart ismeretterjesztő előadásokat. A Szegedi Tudományegyetem intézetvezető egyetemi tanára, gyógyszerész- és orvostanhallgatók számára fitoterápiát oktat. Munkáját több díjjal és ösztöndíjjal ismerték el.
