fbpx

Minden, ami gyógyszer, gyógynövény, vitamin - szakértőktől

2024. június 13., csütörtök

A nagy grépfrútmagteszt: javuló helyzet?

Tudtad?

dr. Csupor Dezső
dr. Csupor Dezső
Szakgyógyszerész, gyógynövénykutató, az MTA doktora. Több könyv és sok száz cikk szerzője, rendszeresen tart ismeretterjesztő előadásokat. A Szegedi Tudományegyetem intézetvezető egyetemi tanára, gyógyszerész- és orvostanhallgatók számára fitoterápiát oktat. Munkáját több díjjal és ösztöndíjjal ismerték el.

[fusion_builder_container hundred_percent=”no” hundred_percent_height=”no” hundred_percent_height_scroll=”no” hundred_percent_height_center_content=”yes” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” status=”published” publish_date=”” class=”” id=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” margin_top=”” margin_bottom=”” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” gradient_start_color=”” gradient_end_color=”” gradient_start_position=”0″ gradient_end_position=”100″ gradient_type=”linear” radial_direction=”center” linear_angle=”180″ background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” enable_mobile=”no” parallax_speed=”0.3″ background_blend_mode=”none” video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” video_preview_image=”” filter_hue=”0″ filter_saturation=”100″ filter_brightness=”100″ filter_contrast=”100″ filter_invert=”0″ filter_sepia=”0″ filter_opacity=”100″ filter_blur=”0″ filter_hue_hover=”0″ filter_saturation_hover=”100″ filter_brightness_hover=”100″ filter_contrast_hover=”100″ filter_invert_hover=”0″ filter_sepia_hover=”0″ filter_opacity_hover=”100″ filter_blur_hover=”0″][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ spacing=”” center_content=”no” link=”” target=”_self” min_height=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” hover_type=”none” border_size=”0″ border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” border_radius=”” box_shadow=”no” dimension_box_shadow=”” box_shadow_blur=”0″ box_shadow_spread=”0″ box_shadow_color=”” box_shadow_style=”” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”” margin_bottom=”” background_type=”single” gradient_start_color=”” gradient_end_color=”” gradient_start_position=”0″ gradient_end_position=”100″ gradient_type=”linear” radial_direction=”center” linear_angle=”180″ background_color=”” background_image=”” background_image_id=”” background_position=”left top” background_repeat=”no-repeat” background_blend_mode=”none” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=”” filter_type=”regular” filter_hue=”0″ filter_saturation=”100″ filter_brightness=”100″ filter_contrast=”100″ filter_invert=”0″ filter_sepia=”0″ filter_opacity=”100″ filter_blur=”0″ filter_hue_hover=”0″ filter_saturation_hover=”100″ filter_brightness_hover=”100″ filter_contrast_hover=”100″ filter_invert_hover=”0″ filter_sepia_hover=”0″ filter_opacity_hover=”100″ filter_blur_hover=”0″ last=”no”][fusion_text columns=”” column_min_width=”” column_spacing=”” rule_style=”default” rule_size=”” rule_color=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=””]

A nagy grépfrútmagteszt: javuló helyzet?

A grépfrútmagkivonatok az utóbbi 10-15 évben váltak népszerűvé, elsősorban vélt kórokozóellenes, ezáltal a légúti és egyéb fertőzéses betegségeket megelőző hatásuk miatt. A hazai piacon a termékek étrend-kiegészítőként találhatóak meg. Korábbi tapasztalataink azt igazolták, hogy a termékek minősége egyenetlen: a valóban grépfrútmagot tartalmazó készítmények mellett vannak olyanok is, amelyek más növényi részt, vagy fel nem tüntetett egyéb összetevőt tartalmaznak. Mostani tesztünk azzal a céllal készült, hogy annak eredményei segítsék a fogyasztókat jól (minőségileg megfelelő  termékeket) választani.

A grépfrút (Citrus paradisi) a citrusfélék közé tartozó növény, amelynek termését gyümölcsként fogyasztják. Magja keserű ízű, ezért élelmiszerként előnyben részesítik a magban szegény fajtákat. Az utóbbi néhány évtizedben azonban hallatlan népszerűséget szerzett a korábban értéktelennek tekintett mag étrend-kiegészítő termékek alapanyagaként.

A grépfrút termése flavonoidokban gazdag. Ezek a vegyületek antioxidáns hatásuk miatt közismertek. A magra a limonoidok előfordulása a legjellemzőbb: ezek az anyagok adják a magok keserű ízét. A grépfrút héja nagy mennyiségben tartalmaz furokumarinokat, ezek az anyagok fényérzékenyítő, hosszú távon pedig májkárosító hatással bírnak. A furokumarinok, valamint bizonyos, a citrusfélékre jellemző flavonoidok (pl. naringin) gátolják egyes májenzimek működését. Ennek az lehet a következménye, hogy azok a gyógyszerek, amelyeket ezek az enzimek bontanak le, feldúsulhatnak a szervezetben, és mellékhatásokat, mérgező hatásokat válthatnak ki. Ezért fontos, hogy akik rendszeresen esznek grépfrútot, isznak grépfrútlevet, feltétlenül ellenőrizzék, hogy a folyamatosan szedett gyógyszereik nem lépnek-e kölcsönhatásba a növény vegyületeivel.

És ugyanezért lényeges, hogy az étrend-kiegészítőként kapható grépfrútmagkivonatok valóban azt tartalmazzák, ami szakmailag elfogadható és indokolt, és nem utolsósorban: ami fel van tüntetve a csomagoláson. Korábbi kutatásaink azt igazolták, hogy néhány évvel ezelőtt nem mindegyik terméknél érvényesültek a fenti szempontok.

A jellemző minőségi hibák a következők voltak:

  • a termék nem tartalmazott grépfrútmagkivonatot (jóllehet a csomagoláson ez szerepelt),
  • grépfrútmagkivonat mellett/helyett egyéb növényi rész, így termés és/vagy héj kivonatát tartalmazta,
  • nagy mennyiségben tartalmazott szintetikus (és a csomagoláson fel nem tüntetett) szintetikus fertőtlenítőszert.

Ha nem az van a dobozban, amit ráírnak, már önmagában fogyasztóvédelmi probléma. Ha más növényi rész (is) van benne, az, mint láthattuk, akár veszélyes is lehet, csakúgy, mint amikor fertőtlenítőszerrel „turbózzák fel” a kórokozóellenes hatást.

Mostani tesztünkben az általunk kidolgozott módszertan alapján vizsgáltunk meg 10, a hazai piacon kapható készítményt. A vizsgálat célja a kvalitatív összetétel szempontjából rendben lévőnek tűnő és kifogásolható készítmények elkülönítése volt.

A vizsgálat keretében 10, a hazai kiskereskedelmi forgalomban elérhető étrend-kiegészítőt vizsgáltunk*. Az általunk kidolgozott módszerrel vizsgálva a termékek többségénél (10-ből 8 esetben) minőségi probléma nem volt megállapítható (azaz pl. nem merült fel az idegen anyaggal való szennyezés gyanúja).

A teljes cikk klubtagsággal olvasható el

Előfizetőnk lehetsz  itt.

Ha elfelejtettél bejelentkezni, megteheted  itt.

[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

Legfrissebb cikkek

PirulaKalauz

Egy kézikönyv, ami segíthet, hogy megőrizd az egészséged!