Védő hatású-e a kávéfogyasztás az emésztőrendszeri és májdaganatokkal szemben?

Védő hatású-e a kávéfogyasztás az emésztőrendszeri és májdaganatokkal szemben? Az emésztőrendszeri (pl. szájüregi, nyelőcső-, gyomor-, vastagbéldaganatok) és májdaganatok együttesen az első helyen állnak világszinten a különböző daganattípusok között előfordulás és halálozás szempontjából. Az életmódbeli és táplálkozási szokásoknak meghatározó szerepe van ezen betegségek kockázatának csökkentésében. Néhány, közelmúltban megjelent tanulmány szerint az egészséges táplálkozásba beépített kávéfogyasztás